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Palmarès 2022

Les Trophées des viandes d’excellence, organisé conjointement par La Fédération Interprofessionnelle des viandes Label Rouge, IGP (FIL ROUGE) et le Syndicat des Labels Porcs et charcuterie (SYLAPORC) a récompensé cette année 12 lauréats.

Découvrez chacun d'eux en cliquant sur son portrait.

BOUCHERIE ARTISANALE

Ghislkain Compozieux.jpg

CATÉGORIE BŒUF
Boucherie Compozieux
Ghislain Compozieux
46000 CAHORS

Bernard Loaec.jpg

CATÉGORIE VEAU

Boucherie Loaëc
Bernard Loaëc
29280 PLOUZANÉ

Alexandre Aufradet.jpg

CATÉGORIE AGNEAU
Boucherie Aufradet
Alexandre Aufradet
77100 NEMOURS

BOUCHERIE GMS

Hyper U les Herbiers - Anthony Dinis.jpg

CATÉGORIE BŒUF
Hyper U les Herbiers
Anthony Dinis
85500 LES HERBIERS

Super U Pleurtuit - Kathy Delhorbe.jpg

CATÉGORIE VEAU

Super U Pleurtuit

Kathy Delhorbe

35730 PLEURTUIT

Cora Limoges - ERric Petit Peix

CATÉGORIE AGNEAU
CORA Limoges

Franck Lebret & Eric Petit Peix

87051 LIMOGES

Super U Boufferé - Luc Mathieu.jpg

CATÉGORIE PORC
Super U BOUFFERE
Luc Mathieu

85600 MONTAIGU

Rodolphe Dubois.jpg

CATÉGORIE PORC
Boucherie De Rhuys
Rodolphe Dubois
56370 SARZEAU

JM Ihidoy.jpg

COUP DE CŒUR DU JURY
CATÉGORIE VEAU

Boucherie Ihidoy
Jean-Michel Ihidoy
64390 SAUVETERRE DE BEARN

Eric Dulat.jpg

PRIX SPÉCIAL DYNAMISME
CATÉGORIE PORC

Boucherie Dulat

Eric Dulat

58000 NEVERS