Avec 3  viandes sous signes officiels de qualité, Sébastien Collet fait des filières d’excellence sa priorité. Le responsable du rayon boucherie et produits frais du Super U de Château d’Olonne, engagé aussi bien dans des relations étroites avec les opérateurs que dans la formation ou les actions en point de vente, remporte le Trophée National des Viandes d’Excellence  2026 avec son Porc fermier de Vendée Label Rouge, approvisionné par Giffaud.  

​​

« Je connais la difficulté du travail des éleveurs. Quand nos clients nous félicitent de la qualité de nos produits, je leur dis que ce sont eux qu’il faut remercier. »