Luc Mathieu est à la tête du rayon boucherie depuis plus de 10 ans avec une équipe dévouée et passionnée. "Nous proposons le porc fermier de Vendée à nos clients depuis 2015 et cette viande est de plus en plus appréciée. C’est une viande tout d’abord locale et de très bonne qualité. Le mode d’élevage en plein air respecte les animaux et l’environnement, c’est pour ces raisons que nous avons choisi de commercialiser cette viande. C’est une viande très goûteuse et savoureuse, très appréciée de nos clients."